物以稀为贵。
在席卷中国的著名纪录片《舌尖上的中国》里,松茸的采摘过程令人感到震撼。主人公卓玛每次采摘松茸,要步行十多个小时、20多公里进入到原始森林腹地,才能够采摘到一颗品相完好的松茸。
作为一种异常名贵的药用菌类,松茸的稀缺和名贵,源于它的生长习性。松茸不但对生长环境挑剔,而且从孢子发育出菌丝、再长到菌根成为实体破土而出,往往需要五六年甚至更长时间。而难上加难的是,松茸从破土而出到发育成熟只有短短的七天时间,需要迅速采摘才能锁定其营养。
长期以来,因为挑剔的生存环境和漫长的生长周期,松茸被列为国家二级濒危物种。且松茸的人工养殖技术一一直没有突破,导致松茸成为货比黄金的稀缺珍品,在全球市场上深受追捧。早在上世纪八十年代,吉林生产的松茸就远销日本和东南亚地区。直至现在,国内所产的野生松茸90%都出口到日本市场中。
日本人缘何对松茸如此青睐?因为松茸独特的药用价值——抗癌。
经医学专家研究发现,日本人不但是全球平均寿命最长的国家之一,更是癌症十年生存率最高的国家,接近60%。这除了日本的自然环境有关外,更得益于日本人喜食各类真菌。其中,被日本人视为“神菌”的松茸,在临床上拥有极强的抗癌功效。松茸的抗癌作用,主要源于其营养中的“ 多糖-B-萄聚糖”成分。这是一种特殊的双链活性物质,具有超强抗辐射、抗基因突变能力和强抗癌作用。被人体吸收后,多糖-B-萄聚糖可以自动识别肿瘤细胞分泌的毒素并与之结合,溶解肿瘤细胞膜进入其体内阻断肿瘤细胞蛋白质合成,达到抑制和控制肿瘤再生、复发的目的。
除了显著的抗癌效果以外,松茸的抗辐射功效同样出众,并且能够提高人体胰岛素含量、降低血糖,还有强精补肾、益气补血、理气化痰等作用。在当前的生存环境中,生态破坏、电子产品泛滥和生活压力等因素,导致人类的癌症发病率急剧攀升、致命疾病多发,而松茸以其独特的药用价值开始受到国内外消费者的重视,成为现代人的健康福音。
由于野生松茸产量有限、人工种植技术瓶颈长期没有得到突破,在过去很长时间里,松茸市场始终处于供不应求的局面,其健康价值未能惠及更多消费者,不免令人惋惜。
面对全球松茸日趋高涨的消费需求和产量停滞的困局,吉林隐山农业科技有限公司(辽阳云禾松茸有限公司)把突破松茸人工种植瓶颈作为提高企业竞争力并造福全人类的关键。公司技术团队锐意进取,经过长期的科研攻关,投入大量人力财力,近年来公司终于破解了松茸人工栽培的技术难关,成为全球唯一一个实现松茸人工种植的高科技农业企业。在技术突破的基础上,公司加快推进松茸的工业化生产,综合运用生物技术、信息技术和自动化技术模拟松茸野外成长环境,建立了占地3000平方米的全封闭式无菌生产基地,解决了野生松茸供应季节性强、采摘窗口时间短等弊端,稳定高效地为国内外消费者提供大量优质松茸。
同时公司还在移动端部署“中国松茸.手机”专业平台,依托强大的生产链,直接向全网消费者提供质量上乘、价格实惠的系列松茸产品,让松茸的珍贵价值惠及更多人群。