张明营（中）与客户在鸡腿菇土洞洽谈业务。（冯经伟 摄）马琛琛如今的公司初具规模。（张龙 摄）山东环亿生物有限公司

总经理张起凡袁镇芝在检查设备。（刘高君摄）

□本报记者 张龙 冯经伟 邵明红 李冬阳 张素芬 刘高君黄佳杰 王宝静

今年全国两会上，李克强总理作政府工作报告时指出，“过去五年大众创业、万众创新蓬勃发展，日均新设企业由5000多户增加到1.6万多户。快速崛起的新动能，正在重塑经济增长格局、深刻改变生产生活方式，成为中国创新发展的新标志”“我国科技创新由跟跑为主转向更多领域并跑、领跑，成为全球瞩目的创新创业热土”。在“大众创业、万众创新”热潮中，济南市也涌现出了一批又一批的成功创业者，他们中既有从无到有的带头人，也有传统产业升级的开拓者，更有前沿科技的弄潮儿,让我们走近他们，聆听我们身边的创业故事。

他们扎根农村寻求创业良机

今年45岁的张明营从30多岁就开始跟鸡腿菇打交道，2016年他从收购商变身为鸡腿菇养殖户。2017年初，孔村镇党委、政府专门出台制定《关于加快食用菌产业发展的实施意见》，这让张明营养殖信心倍增，立即扩大养殖规模。张明营自豪地说：“今年乡村振兴战略的提出，为我们新农民指明了发展方向。这不，最近刚领到镇政府给的1.3万多元补贴，这又给我吃了颗定心丸。”

见证了孔村镇鸡腿菇种植发展历程的镇蔬菜站站长张根平说，实打实的扶持不仅保障了村民养殖的积极性，而且食用菌产业逐步形成了养殖规模化、生产标准化的新特点，一批养殖大户正在向新型职业农民转变。

在长清区五峰山街道的董庆英一开始并没有想到把种樱桃当成创业，可现在，樱桃已经成了他和乡亲们的事业。作为长清区纸坊大樱桃专业合作社理事长，他带领着一批乡亲们走上了专业合作社种樱桃的路子，他们的大樱桃成熟早、品质优，产品供不应求，最高每公斤可卖到60元，亩收益可达1.5万元以上，产品远销大江南北，就此架起一座农民致富的桥梁。

合作社樱桃基地规模不断扩大，董庆英和社员们开始考虑下一步提高樱桃附加值。2014年，合作社建设了樱桃酒厂房；2016年注册“春樱”樱桃酒商标。树上的樱桃在这里变成了瓶中的佳酿，樱桃的附加值在这里翻了几番，这里的大樱桃不但不愁卖，还成了紧俏货。

从加煤车司机到“化转小标兵”

在济钢化工厂，崔贝曾经奋斗了八年，崔贝从一个加煤车司机做到企业营销副总。随着供给侧改革的开展，从环保到安全，从资金到市场，一个又一个痛点围绕着每一个化工企业，崔贝看到了太多企业在短短几年的时间里从兴盛走向衰败。

2013年他开始接触学习互联网，当时就在想能不能为传统的化工行业插上一双互联网的翅膀，帮助更多化工企业在这个拐点上实现弯道超车，助推整个行业持续健康发展。抱着这样一个梦想，2015年崔贝选择辞职，投入到了茫茫互联网创业的大潮中。经过对过往半年化工行业从业经历的反复思考，“找化客”这个专注于煤化工的电商交易平台项目开始在他们心中萌芽。三个人在化工市场一个不足5平方米的门头房里，全身心地投入到了创业中。最终在广州他们幸运地得到了100万融资，正是这些投资人的拒绝与意见，真正打(了“找化客”这个项目，使项目在这么短的时间内找到了正确的发展方向。

经过几年的努力，“找化客”已成为国内最大的煤化工电商交易平台，客户覆盖全国主要化工主产区域，通过不断的研发与技术投入，“找化客”真正实现了从信息流到订单流再到资金流，最后到物流的四流合一的全方位服务体系。“我们通过开展线上招标竞拍、线下自营与供应链金融相结合的方式，最大限度地提高了企业在产品营销方面的工作效率和市场渠道机会，并很快地实现了平台的盈利，2016年全年交易额突破10亿元。”崔贝说。

从酱牛肉到牛肉酱的创业梦

2013年5月，来自槐荫区兴福街道的回族姑娘马琛琛在小区里租下了一间门头房，用借来的桌椅卖起了牛肉烧饼和糁汤。为了让大家吃上既放心又营养的早餐，马琛琛用料实在，品质上乘，生意也很快红火了起来。钞票赚到手，烦恼也随之而来。卖剩的酱牛肉该怎么处理？有朋友说，混在新牛肉里一块卖，谁也吃不出来。可是马琛琛却没有这么做，她不怕麻烦地把这些酱牛肉做成牛肉酱推荐给顾客夹在烧饼里。没想到，无心插柳柳成荫，酱牛肉来了一个华丽转身，变成了广受好评的牛肉酱。

2014年6月，马琛琛关掉烧饼店，专门做起了牛肉酱。牛肉酱最重要的是牛肉的选用，每一块牛肉都要严格筛选。从最好的非转基因大豆油到花生米、黑芝麻等配料，马琛琛也精挑细选，丝毫不敢马虎，就连装牛肉酱的玻璃瓶，她也严把质量关。就为选个满意的瓶子，马琛琛先后跑了国内十五六家生产玻璃瓶的工厂，最终在“上海国际包装展会”选中了现在用的这款瓶子，既抗摔又安全，还是出口欧洲的标准。有了品质过硬的产品，马琛琛走上了产品化经营的道路，最终确定了“回香伊品”这个品牌。

有顾客反馈牛肉酱夹在馒头里很好吃，于是马琛琛就先找到几家馒头店，请他们卖馒头的时候搭着牛肉酱卖，最终产品推广看到了效果，有的顾客专程跑到馒头店点名要她家牛肉酱。现在是互联网时代，作为一名现代青年，马琛琛说她也要紧跟时代发展，把产品推到线上销售。如今，“回香伊品”已经走出济南市，走出山东省，甚至走出国门，漂洋过海到了美国、新加坡。

做益生菌预防未病的领跑者

走进山东环亿生物有限公司，映入眼帘的一句话格外醒目，“做益生菌预防未病的领跑者”，这是总经理张起凡的创业目标，也是他一直追求的梦想。

一次偶然的机会，他得知我国的生物技术落后于发达国家，特别是益生菌技术更落后。2008年，尽管遇到了家人、朋友的不理解，张起凡毅然投资1400万元创建了山东环亿生物科技有限公司。成立之初，他就立下誓言，不突破核心技术的研发，公司绝不设立工厂，给消费者的产品，一定是敢于和世界上任何产品做对比的产品。

为了这句誓言，张起凡坚持的9年，投资成立了4个研发团队，涵盖了微生物学、发酵工程、生物化工、食品科学与工程等众多领域，先后与北京林业大学、中国农业大学、山东大学等国内知名课件院校及科研单位建立了技术合作平台，在生物工程、工艺技术领域密切合作、共同研发，为公司的微生物制品技术持续发展和不断升级奠定了雄厚基础，大幅度地提高了新产品开发效率。

功夫不负有心人，2016年公司攻克了益生菌过胃酸、胆盐后存活少、服用后复活慢功效性不明显、常温保存时间短等技术难点，研发突破了5大类30多项益生菌的核心技术。其中，峰波复苏、靶向诱导、阶梯性繁殖菌种、35-39℃高温及不稳定PH值环境下存活等技术领先世界先进水平，申请专利30多项，获得中国技术市场协会金桥奖。

在挑战中赢得突破

来自章丘区双山街道贺套村的袁镇芝从最初在邮电部530厂从事技术管理与产品研发工作，到现任章丘双源罗茨鼓风机有限公司总经理，他的成功靠的是过硬的技术和专业化发展的思路。

在530厂工作期间，他利用一切时间和机会研究机械制造技术，还帮助很多乡镇企业做各种技术研发，不仅为双方创造了经济效益，而且他的专业技术得到了实实在在的检验和提升。但为了靠技术带领乡亲们发家致富，袁镇芝不顾家人的反对，2002年他毅然辞职回家创业——维修罗茨风机。当时他的公司是在一个只有1亩多地的羊圈基础上建起来的，公司规模虽小，可他成功地将“热喷涂技术”应用在罗茨风机检修中，颠覆了传统的“换件检修”，降低了检修成本，而且使风机具有耐(、耐腐蚀、耐冲刷的特性，提高风机使用寿命3—4倍。

为了扩大公司业务，他变单纯的维修罗茨风机为生产和维修罗茨风机一体化。但是这样的业务扩张带来了前所未有的利益下降，面对现状，他认清了自己优劣势，及时调整公司主业，重新回归维修行业，年底实现利润100万元。如今，公司占地面积已经达到10亩，年产值近千万元。公司在发展壮大的同时，解决了贺套村民的就业问题，同时，还为村级集体经济带来了每年10万元的土地租赁费。

一个项目服务7000万家小微企业

2018年开始，创业圈、上市公司圈兴起了一股“区块链”热潮，众多资本纷纷试水区块链。此时杨程已经在这个行业深耕了11年。2016年9月，杨程正式成立自己的区块链金融科技公司。

“2007年大学一毕业就开始创业了。”起初的创业，杨程担当的是合伙人的角色，“当时还年轻，就跟别人一起创业，边学边做，积累一些经验。”最初入伙的团队是做供应链金融，杨程也就自当时开始涉足区块链。创业途中，有近两年的时间杨程选择了在北京，不久之后杨程便有了回家乡创业的念头。2016年9月，杨程与两位合伙人创办了自己的公司——泉链数科，并入驻了济南科金大厦的微软济南金融科技企业孵化平台，正式开始自己的区块链创业。

与杨程一同回济南创业的还有他的创业伙伴，也是现在的公司团队。作为目前公司CEO，11年的互联网创业杨程已经积累了丰富的经验。杨程告诉记者，目前公司所做的就是研发基于区块链技术的企业金融系统，未来基于此系统大量推广，进而形成互联网平台，构建一个庞大的企业互联信任网络。据其介绍，该系统可容纳全国7000万家中小微企业、上万家核心龙头企业的金融交易服务。

杨程的区块链公司现在成立仅一年多的时间，目前公司已研发出了第一款产品“链链金服”。据其介绍，此款产品是一套创新的金融系统，该系统应用于核心企业供应链金融管理场景中，帮助其供应链条串联的相关上下游企业，使得企业来往更加方便、快捷。（来源：济南日报 2018-04-09）